The St. Regis Roma

Via Vittorio E. Orlando, 3, Roma, 00185, Italia   •  Meteo:    •   Ora locale:     •  Telefono: +39 06 47091  

Il Bloody Mary

Il cocktail firmato St. Regis

La ricetta del Bloody Maryterranean è:

  • succo di pomodoro
  • spremuta di limone fresco
  • sale
  • peperoncino rosso italiano
  • origano e vodka
  • una goccia d'olio d'oliva
  • foglie d'erba cipollina

Vi aspettiamo tutti i giorni per un indimenticabile aperitivo al CÆLUM Lounge & Bar.

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Il Bloody MaryTerranean

Una reinterpretazione romana

Nel 1934 Fernand Petiot, bartender al King Cole Bar del The St. Regis New York, crea uno straordinario cocktail, dando vita con Vodka e succo di pomodoro al leggendario Bloody Mary. Considerato inappropriato per i clienti dell'hotel, il nome venne presto cambiato in "Red Snapper" - Dentice Rosso -, riscontrando tuttavia uno scarso successo. La tradizione narra che fu Serge Obolensky, un famoso cliente Russo, a chiedere a Petiot di creare il drink, nel tentativo di riprodurre un coktail a base di vodka provato a Parigi.

Il Bloody Mary è stato poi vivacizzato con sale, pepe, limone e Salsa Worcestershire, e ogni St. Regis reinterpreta oggi in maniera originale la ricetta secondo le influenze locali.


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